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Pane Vino à Strasbourg : épicerie italienne, traiteur et vins au cœur du Carré d’Or

23 octobre 2026 Apolline Gresswiller 7 min de lecture

Pane Vino réunit épicerie italienne, traiteur et cave à vins au 8 rue du Sanglier, dans le Carré d’Or à Strasbourg. La boutique annonce une ouverture du lundi au samedi, de 10h à 19h. On y vient pour des pâtes fraîches, des fromages à la coupe, des charcuteries italiennes ou un repas à emporter. Pour vérifier un produit ou préparer une commande, le numéro de la boutique est le 09 71 20 32 21.

Table des matières

Les coordonnées à garder avant de passer chez Pane Vino

L’adresse du centre-ville permet de réunir au même endroit les ingrédients du dîner, un plat préparé et une bouteille italienne. Un autre point de vente est également indiqué rue du Marché Gare. Il est préférable de préciser le lieu souhaité lors d’une demande, notamment pour un retrait de commande.

Localiser Pane Vino dans le Carré d’Or à Strasbourg

Point de vente	Adresse	Téléphone
Boutique du Carré d’Or	8 rue du Sanglier, 67000 Strasbourg	09 71 20 32 21
Point de vente Marché Gare	41 rue du Marché Gare, 67200 Strasbourg	06 25 18 77 91

Les horaires annoncés pour la boutique sont du lundi au samedi, de 10h à 19h, avec fermeture le dimanche. Avant un déplacement un jour férié, ou pour le point de vente du Marché Gare, un appel permet de confirmer l’ouverture et l’offre accessible sur place. Les modalités de livraison, les délais de préparation et les conditions de paiement d’une commande sont également à vérifier directement auprès de l’équipe.

Du placard au rayon frais : les produits à repérer

L’intérêt de Pane Vino tient à la complémentarité des rayons. L’épicerie sèche fournit une base pour cuisiner, tandis que les produits frais permettent de composer une assiette sans multiplier les préparations. La sélection met en avant la provenance italienne, les producteurs et la saisonnalité, avec une attention annoncée aux circuits courts.

Pane Vino Strasbourg : adresse et horaires de l’épicerie · Consultez les informations officielles de Pane Vino à Strasbourg, notamment son adresse, ses horaires d’ouverture et l’itinéraire.

Pâtes, huiles d’olive et condiments pour cuisiner

Les pâtes sèches et fraîches côtoient les huiles d’olive, les épices, les condiments et les sauces maison. Les olives taggiasche, les noisettes piémontaises, les biscuits et les amarettis complètent cet univers. Pour choisir, partez du repas envisagé : une sauce déjà prête pour un soir pressé, une huile pour assaisonner des légumes ou des pâtes farcies lorsque vous souhaitez limiter la préparation.

Fromages et charcuteries à choisir à la coupe

Au rayon frais, mozzarella, gorgonzola, pecorino, taleggio et moliterno truffé figurent parmi les spécialités évoquées. Côté charcuteries, la sélection comprend notamment des produits du Piémont, de la bresaola, de la coppa, de la pancetta roulée, du lard de Colonnata et de la spianata calabraise. La découpe à la demande permet d’adapter les achats au nombre de convives plutôt que de multiplier les portions standardisées.

Un plateau se construit un peu comme un tissu : ce sont les contrastes de texture qui donnent du relief à l’ensemble. Une charcuterie souple, un fromage friable, une mozzarella tendre et quelques olives offrent davantage de variété que plusieurs produits très proches. Précisez aussi l’usage prévu au moment de la découpe : des tranches fines pour une dégustation seule ne jouent pas le même rôle que des morceaux destinés à garnir une bruschetta.

Un dîner à emporter ou un plateau à partager

Le rayon traiteur répond à une autre envie : manger italien sans passer la soirée en cuisine. Les préparations sont réalisées par le chef de La Cantina, restaurant associé à Pane Vino. Lasagnes, pâtes farcies, pizzas à la part et arancini font partie des spécialités présentées, selon les disponibilités.

Composer un repas sans accumuler les plats

Pour un dîner, une entrée à partager, un plat principal et un dessert suffisent souvent. Vous pouvez associer des antipasti à des lasagnes, puis terminer par un tiramisu ou une panna cotta. Si vous choisissez déjà une assiette généreuse de fromages et de charcuteries, allégez la suite : l’objectif est de profiter de chaque produit, pas de transformer le repas en succession de plats trop copieux.

Les desserts italiens prolongent cette logique de repas complet. Le tiramisu à l’amaretto et au café Mokxa est notamment cité par Le Fooding. Les amarettis constituent une autre option, plus facile à conserver pour accompagner un café ultérieur. Demandez les consignes de conservation et de réchauffage au retrait, particulièrement si vous ne consommez pas les préparations immédiatement.

Préparer une commande adaptée aux invités

La préparation personnalisée de repas et de plateaux permet d’expliquer ses préférences plutôt que de choisir uniquement en vitrine. Pour une commande utilement cadrée, indiquez :

Le nombre de personnes et la place du plateau dans le repas.
Le budget total souhaité.
Les préférences entre fromages, charcuteries et antipasti.
Les allergies, exclusions alimentaires et besoins végétariens éventuels.
La date, l’heure et le point de retrait envisagés.

Faites confirmer la composition, le prix et le délai avant validation. La présence de produits végétariens ne suffit pas à garantir qu’un plateau répond à toutes les contraintes alimentaires, notamment en matière d’allergènes.

Une cave italienne à choisir en fonction du menu

Pane Vino met en avant des vins naturels et des vins d’auteur issus de petites productions, avec une sélection représentant les 20 régions viticoles italiennes. Le Fooding évoque environ 50 références de vins naturels pour l’épicerie. Cette diversité permet de sortir du choix automatique d’un rouge italien sans lien avec ce qui sera servi.

Le conseil du sommelier devient particulièrement utile lorsque le repas combine plusieurs spécialités. Décrivez le plat dominant, les goûts des convives et votre budget. Une mozzarella et des antipasti n’appellent pas nécessairement le même profil qu’un fromage puissant ou une préparation en sauce. Préciser que vous recherchez de la fraîcheur, peu de tanins ou davantage de structure est souvent plus parlant que demander seulement « un bon vin italien ».

Le terme vin naturel ne décrit pas à lui seul le goût d’une bouteille. Demandez des précisions sur le domaine, le style et les conditions de service. La cave prolonge ainsi le conseil gastronomique de l’épicerie, tandis que les restaurants associés, La Cantina et In Vino Veritas, permettent de retrouver cet univers à table.

Budget et paniers cadeaux : acheter avec des repères concrets

Les tarifs publiés par Le Fooding donnent des ordres de grandeur, mais ne constituent pas un catalogue actualisé. Les pâtes fraîches y sont indiquées entre 27 et 59 € le kilo, les fromages entre 31 et 64 € le kilo et les charcuteries entre 26 et 75 € le kilo. L’arancino maison et le pot de sauce tomate maison sont chacun mentionnés à 5,80 €, tandis que le tiramisu est annoncé à 7 € la part. Vérifiez les prix en boutique avant de fixer votre budget.

Pour un panier garni, choisissez d’abord selon les habitudes du destinataire. Pâtes sèches, huile d’olive, condiments et biscuits conviennent à une personne qui aime cuisiner. Des fromages ou charcuteries demandent davantage d’attention au transport et à la conservation. Une bouteille peut compléter l’ensemble si elle correspond aux goûts de la personne.

Annoncez votre budget et la date de remise du cadeau : l’équipe pourra vous orienter vers une composition cohérente, sous réserve des produits disponibles. Pour une visite comme pour une commande, le réflexe le plus efficace reste de confirmer par téléphone les références recherchées et les modalités de retrait.